O S21 Ultra é um top de linha da Samsung com processador potente, 256GB de armazenamento interno, compatibilidade com rede 5G e câmeras que filmam em até 8K. O Samsung Galaxy S21 Ultra 5G é o melhor modelo da gigante sul-coreana e é considerado um dos melhores do ano na categoria dos top de linha. Ele se destaca pelo suporte à rede 5G e à S Pen, a caneta inteligente da Samsung. Tem ainda 12 GB de RAM e 256 GB de armazenamento interno. Além disso, sua câmera de 108MP é um diferencial. Sua construção é em alumínio com a traseira em vidro, que também conta com proteção Gorilla Glass Victus. Sua pintura é lisa, e a moldura que ficam alocadas as câmeras traseiras é metálica, sendo bem diferente em termos de design.
Na parte frontal, conta com bordas bem finas e pequeno notch em furo na tela, que aloca a câmera de selfies.